Sydney oficjalnie przeszedł w pełnoprawny tryb sezonu! Występuje każde Święta Bożego Narodzenia, jednak zawsze mnie to zaskakuje.
Sklepy są szalone, bary i restauracje są dla swoich krokwi, a także wszyscy poruszają się w niezrównoważonym tempie. Aby sprawić, że sprawy nawet o wiele bardziej skomplikowane, to jutro urodziny Christiny, co zawsze dodaje mojej osobistej marce paniki.
Na szczęście wciąż jest wiele zabawy, takich jak The Retenter of Tayim – wspaniała restauracja idealna w sercu najstarszej ćwiartki Sydney The Rocks.
Podobnie zależymy od gospodarstwa domowego, a także starymi kumplami na wczesną świąteczną kolację (jak wyjątkowo rozsądna), a następnie Sydney wystrzeliwuje swój własny rodzaj szaleństwa z szalonymi burzami.
Ciesz się tą regularną edycją, a także wielkim szczęściem z zakupami świątecznymi!
Cheers – Jim i Christina XX
Jest to pewne wskazanie, że lato jest w toku: sezon statków wycieczkowych jest w pełni przepływ. Z naszego okna biurowego możemy zobaczyć, że te pływające hotele są dostępne w Sydney. Oglądanie jest naprawdę urocze. Nie jestem jednak pewien, czy chcę być na jednym. Wciąż nie przekonany.
Dzisiejszy wieczór jest dość ekscytujący. Jesteśmy na uroczystości Endent dla restauracji Tayim, która jest idealna w sercu skał, najstarszej części Sydney.
Z zewnątrz Tayim wygląda pięknie. Stare budynki z piaskowca w tej części miasta są kultowe, a także balkon restauracyjny patrzy na pielęgniarki – jedno z osobliwych zaułków, które przechodzą przez przedmieście.
Tayim to restauracja z Bliskiego Wschodu, która serwuje zarówno standardowe, jak i współczesne jedzenie z regionu. Ciekawe potrawy, takie jak grillowana sardynka Shakshuka, Latem Grzybowe Boreki, a także grillowany drobi Masahan mogą nieco wyjaśniać, jednak nie zachęca się do jedzenia.
Inne kęsy, takie jak prażone fig, Radicchio, ser kozie, a także sos Chardonnay, lub semolina zwiększały budyń z bezką pistacjową, a także jagody letnie, są równie kuszące.
Wewnątrz Long Bar serwuje fantastyczne koktajle, nagradzane wina, a także piwo z browaru Lorda Nelsona-jednego z najstarszych pubów w kraju tuż za rogiem.
To fantastyczne, że stare budynki, takie jak te są używane w ten sposób. Można widzieć w nich urocze. Podoba mi się kontrast tej współczesnej restauracji w tak historycznym otoczeniu.
Projektanci, a także architekci Welsh & Major wykonali wyjątkowe zadanie, tworząc ten obszar z trzech oddzielnych miejsc. Archways z tyłu restauracji, a także głębokie drzwi z przodu pokazują dokładnie, jak grube są te stare ściany.
Smakuje rzeczy do znalezienia z jednego ze stolików Mezze – miejsca, w którym wszyscy się gromadzą. Istnieją również przysmaki z ognistego grilla, takie jak zwęglone szaszłyki kebabów Kangaroo, a także Lamb Kofta, które również sprawiają, że ich metoda jest okrągła.
Patrzymy w przyszłość, aby wrócić tutaj, aby zobaczyć restaurację w pełnym przepływie. A także najlepszą rzeczą jest to, że jest otwarty przez cały czas. Istnieje delikatesy związane z restauracją, która jest otwarta na śniadanie, a także lunch, a także sama restauracja to otwarte śniadanie, a także obiad. To najlepsza konfiguracja.
Tego wieczoru wychodzimy wokół domu starego przyjaciela domowego, aby świętować wczesne Święta Bożego Narodzenia. Jest to naprawdę niezwykle praktyczne – staje się znacznie trudniejsze, aby wycofać ludzi na świąteczne uroczystości, tym lepiej dostaje się do 25, więc dobrze wchodzenie we wczesne działa.
Mam na myśli, że musi się czuć zupełnie nieznajomy niż jeść indyka, a także ciągnąć krakersy w połowie grudnia, jednak dlaczego nie, prawda?
Zwłaszcza, gdy jest to z tak uroczymi ludźmi.
Stół obiadowy jest obciążony jedzeniem (w końcu jest to święto Bożego Narodzenia), jednak skupiono się absolutnie na sałatkach tak samo jak indyk, pieczenie ziemniaków, a także przycięcia.
Ten urok jest przepisem naszego kumpla Beth z Babymaca. Jest to groch groch, a także sałatka Fetta ze świeżą miętą. Oto przepis – jest szybki, idealny i niezawodny.
Próbowałem sprawić, by Christina zrobiła jej charakterystyczną jadalną choinkę, wykonaną z sera śmietankowego, a także oliwek (sprawdź przepis tutaj), jednak jest to świetne zadanie, którego nie zrobiła. Jest tu już tyle jedzenia!
Druga wyróżniająca się sałatka jest ta. Jest to mieszana fasola, a także starożytna sałatka zbożowa z granatem, a także paskami migdałów. Uderzające i pyszne.
Oczywiście, bez względu na to, ile jest jedzenia, zawsze jest miejsce na odrobinę deseru. Zwłaszcza, gdy w grę wchodzi Pavlova. Mama Christiny tworzy wybitne pavs-w rzeczywistości nieco podzieliliśmy się jej przepisem Pavlova z Pavlovą.
Podobnie jest drobiazg owocowy, który również spada.
Boże Narodzenie to świetna pora roku na jedzenie, prawda?
Wygląda na to, że Sydney’s SummertimW tym roku będzie kapryśne. W tym tygodniu został zapęczony okrutnymi burzami. Oprócz zakłóceń, a także szkód, które wywołały (sąsiad mojej szwagierki, miał ich dom absolutnie zniszczony przez spadające drzewo), burze stworzyły niezwykłe niebo.
Ten front warunków pogodowych po prostu nadchodzi, a także rośnie. Taka dziwna chmura.
A wraz z chmurami przychodzą błyskawicy – sprawdź ujęcia, które otrzymałem:
Na moim telefonie jest o wiele więcej, jednak były to kilka z najlepszych. Szalone dni.
Jest to jednak fantastyczne Boże Narodzenie. Nasi czarujący sąsiedzi Jack, a także Denenese przynieśli to ciasto w ciągu innego dnia. Jak słodko.
Co najlepsze, karta stwierdza, że jesteśmy świetnymi sąsiadami, co jest uspokajające. Kiedy online w mieszkaniu lub bloku mieszkalnym starasz się utrzymać hałas, jednak nigdy nie rozumiesz dokładnie, jak bardzo ludzie obok słyszą.
Jeśli wcześniej nie widziałeś tego filmu o sąsiadach na górze, musisz go obejrzeć. To zabawne, jednak to naprawdę ma sens!
Tego wieczoru idę z Pyrmont, kiedy natknę się na tę wyjątkową rzeźbę. Często istnieją tutaj instalacje idealne przez Muzeum Morskie, a także Pyrmont Bay Ferry Wharf. Jednak ten jeden z rekinów zdumiony kontenerem wysyłkowym jest niesamowity.
Na początku nie widzisz, że jest to kontener wysyłkowy, tylko rekin. Jednak z boku jest całkiem jasne. Niestety wyjaśnienie artysty na temat tabliczki to kompletne BS, a także pełne „rozmowy artystycznej”, którą uwielbia Christina – stażysta historii sztuki. Mówi ci bardzo o dziełach sztuki, jednak na szczęście nie wymaga to zbyt wiele historii.
Dzisiaj wróciliśmy do sieci, aby gra w tenisa. Nie mogę powiedzieć, czy jesteśmy lepsi… Moje podejrzenia są takie, że nie! Stwierdzają, że tenis jest fantastycznym sportem widzów… nie metodą, w którą gramy.
Ale wspaniale jest wydostać się i biegać jak idioci przez godzinę. Nawet znacznie lepiej niewiele osób nie rozumie o tym boisku tenisowym, więc nigdy nie jest tak dobrze obserwujących wielu osób.
Zdjęcie: Esteban La Tessa
Mamy nadzieję, że zachwycałeś się w tej regularnej edycji, a także że ten ostatni tydzień przed świętami Bożego Narodzenia jest dla ciebie miły.
Cheers – Jim i Christina XX