Jasnoczerwony i gorzki, Campari nigdy mi tak naprawdę mi się podobało. To było bardziej jak eksperyment naukowy niż drinka. Ale teraz zdobyłem smak tych rzeczy, nie mam ich dość. Oto 7 sposobów pić Campari, które poleciliśmy.
Mówienie Campari wygląda na to, że jakiś eksperyment medyczny jest prawie odpowiedni. W erze amerykańskiej prohibicji nadal było legalne picie, ponieważ uważano go za lekarstwo. Było to znane jako „pomoc trawienna”!
Z tego, co wiemy, może niewątpliwie mieć kilka elementów z okresowego stołu – sekret przepisu. Cóż, wiemy trochę. Wiemy, że ma w sobie chininę, tak samo jak woda toniczna. Wiemy, że ma także rabarbar, żeń -szeń, olej bergamotowy, skórkę pomarańczową w Sewilli i imbir.
Jest czerwony dzięki kolorystyce ślimaków, które pochodzi od miażdżenia brzucha biednych małych chrząszczy Ameryki Środkowej, więc ten duch nie jest wegetarianinem.*
*Dzięki Davidowi I za jego opinię na temat tego. Wygląda na to, że Campari przestało używać Carmine, kolorystyka ślimaków z chrząszczy w 2006 roku. Wskazuje to, że Campari jest teraz całkowicie bez mięsa!
Ze względu na jego kolor i smak ludzie uważają, że Campari jest dość konfrontacyjny i mają tendencję do unikania tego. Ale niektóre z niezwykłych napojów, które go używają, są fantastyczne.
7 sposobów na picie Campari
1. Negroni – 1 gin, 1 Campari, 1 słodki wermut nad lodem w staromodnym szkle.
2. Americano – 1,5 Campari, 1,5 Słodki wermut, 3 klubowy soda na lodzie w wysokim szkle.
3. Negroni Sbagliato („Sbagliato” wskazuje na „błąd” po włosku, ponieważ barman używał błyszczącego białego wina zamiast dżinu w Negroni). 1 Campari, 1 słodki wermut, 1 błyszczące białe wino nad lodem w staroświeckim szkle.
4. Jasmine – 1/2 Gin, 3/4 Campari, 1 Triple Sec lub Cointreau, ½ soku z cytryny prosto w kieliszku.
5. Bitter Substriver – 1 Sok pomarańczowy Campari 4 nad lodem w staroświeckim szkle.
6. Spacer Jalisco – 1 Campari, 1 suchy wermut, 1 tequila, 1 szczypta soli, skręcenie skórki cytrynowej nad lodem w staroświeckim szkle
7. Pan Richter (autor: Andrew Bohrer) 1,5 Gin, 1 Tuaca, 1 sok grejpfrutowy, 0,5 Campari, sprig rozmaryn prosto w kieliszku koktajlowym.
Bonus: jest popularny – szczególnie we Włoszech – do picia Campari na skałach lub z sodą. Spróbuj. Nigdy nie wiadomo, możesz ci się spodobać!
Aha i po prostu wiesz, Campari jest zarówno gorzki, jak i słodki, co sprawia, że jest to wspaniały duch, z którym można się z tym mieszać.
Oto kilka innych funkcji opartych na Campari:
Światowy tydzień Negroni
3 zaskakująco łatwe koktajle szampana
Aperitivo Hour – Spritz Aperol
Jaka jest Twoja opinia na temat Campari? Jak to pijesz? Powiedz nam w komentarzach!
Obrazy Pani Romance.